Ordiniamo la FRUTTA SECCA

Ciao a tutti, 

in extremis prima di Natale ce lo facciamo un acquisto di frutta secca per fare i biscotti di Natale?

Acquistiamo nuovamente da Nocciole Caprino, frutta secca biologica. 

Purtroppo per quanto riguarda mandorle e pistacchi hanno solo confezioni da 5 kg, voi ordinare la quantità che volete, cercherò di far quadrare gli ordini e poi smisterò io le quantità richieste.

Ovviamente non si accettano frazioni delle paste in quanto essendo cremose sarebbe davvero ingestibile accontentarvi. 

Siccome siamo stretti con i tempi, l'ordine si chiude VENERDI' 11/12 IN MATTINATA!!!! 

Antonella

VINSTRIP

Ciao a tutti, 

quest'anno purtroppo per impegni miei personali, non sono riuscita a gestire l'ordine di Vinstrip. 

Abbiamo già acquistato lo scorso anno, ma per chi non conosce l'azienda questo è il loro sito http://www.vinstrip.com/

L'azienda produce porta bottiglie, porta bicchieri in ecopelle, ma anche tantissime idee simpatiche e carine per i nostri regali di Natale.

Saranno presenti presso la Fiera dell'Artigianato a Milano e ci stanno aspettando!!! Presentatevi allo stand come 'Gasata Arconate' e vi riserveranno uno sconto sugli articoli che acquisterete!!! 

Padiglione 1P - Stand F90 Area Veneto - Verona Artigiana

Antonella

Ordiniamo il PARMIGIANO REGGIANO

Ciao a tutti/e
e' aperto l'ordine con l'azienda agricola biologica ciaolatte.

Anche quest'anno Ciaolatte propone delle confezioni regalo di Natale. In allegato tutti i dettagli.

L'ordine si chiude venerdì 20 novembre.

Tiziana

Ordiniamo le SPEZIE

E' passato un anno da quando le abbiamo ordinate...le avete utilizzate ? Vi siete trovate bene? 

Acquistiamo da Tutte le spezie del mondo.

Hanno un laboratorio/negozio a Milano, in Via Vittoria Colonna 11, aperto al pubblico il martedì e mercoledì dalle 10.30 alle 17.00 con orario continuato.

Vi ricordo che non hanno un catalogo cartaceo, pertanto per scegliere i prodotti dovete consultare il loro negozio on line .

L'ordine si chiude venerdì 20 novembre.

Buon Acquisto!

Ciao

Tiziana

Ordiniamo i CUSCINI di NOCCIOLINI di CILIEGIA

Buongiorno, visto il grande successo dell'anno scorso ripropongo l'ordine dei cuscini ai noccioli di ciliegia acquistati presso http://www.gevsnc.com/ , per chi non li conosce qualche info

I noccioli di ciliegia essiccati sono utilizzati come imbottitura di cuscini con effetti terapeutici. I noccioli hanno, infatti, la proprietà di assorbire sia il calore che il freddo e di rilasciarli molto lentamente. Per ricevere gli effetti benefici dei noccioli, caldi o freddi, già le nostre nonne erano solite raccoglierne una manciata all’interno di un cuscino da utilizzare come un efficace rimedio. L’impiego più noto dei cuscini con noccioli di ciliegia è nelle terapie del caldo per il suo effetto rilassante. Dunque sono utilissimi nel trattamento dei dolori articolari, torcicolli, cervicali, crampi addominali, cefalee da tensione, geloni, nervosismo, stress, stanchezza o più semplicemente in sostituzione della borsa d’acqua calda. Il cuscino con noccioli di ciliegia garantisce un calore secco, di lunga durata e che non produce scottature o bruciature: basta riscaldare i noccioli nel forno a 150 gradi per circa 5 minuti o nel microonde o ancora più semplicemente sul calorifero. 

Il cuscino con noccioli di ciliegia è ottimo anche nelle terapie del freddo perché riesce a trattenere bene il freddo tanto quanto il calore. Basta introdurre il cuscino per due ore nel freezer inserendolo in un sacchetto di nylon per evitare che il tessuto si bagni ed è pronto per offrire le sue proprietà benefiche. Può essere quindi usato in caso di distorsioni, slogature, stiramenti, contusioni, gonfiore, dolori muscolari, punture d’insetti, vene varicose e mal di denti. È quindi un perfetto sostituto della borsa del ghiaccio anche per essere impiegato contro i colpi di calore e per combattere il caldo torrido dell’estate. 

Semplice, efficace e naturale, il cuscino con noccioli di ciliegia è adatto a tutti, anche ai bambini più piccoli visto che può essere utilizzato per riscaldare la carrozzina o il lettino. 

L'ordine si chiude domenica 22 novembre

Vania

Ordiniamo il MIELE

Buongiorno a tutti,
eccomi con il mio primo ordine e voglio partire proprio col "nettare degli dei".

 
Vi segnalo un produttore della zona, Apicoltura Mattia di Rigo Lorenzo - Nerviano (MI), che offre diverse varietà di miele e prodotti derivati.
Per chi volesse maggiori informazioni vi indico il sito di riferimento, www.apicolturamattia.com . 

E' un ordine a KM zero. Non ci saranno spese di trasporto in quanto provvederò personalmente al recupero dei prodotti.

 

L'ordine si chiuderà in data 2 novembre.

Maria Grazia

Ordiniamo il VINO

Buongiorno a tutti, 

Vi propongo l'acquisto di vini lombardi bio e non del gruppo vignaioli: l'azienda nasce alla fine degli anni settanta grazie ad alcuni coltivatori che tuttora fanno parte dell'azienda e che hanno riattivato i terreni collinari reimpiantando nuovi vigneti sulla base della vecchia tradizione "Banina", senza perdere di vista le moderne esigenze.

I metodi di coltivazione tengono in stretta considerazione il rispetto dell'ambiente orientandosi verso tecniche di produzione biologica (Organismo di controllo ICEA), per cui nelle vigne vengono usati prodotti di origine naturale come rame e zolfo dopodichè le malerbe vengono eliminate con lavorazioni del terreno meccaniche e manuali

Ci sono bottiglie da 0,75 e alcune da 1,5 L 

Oppure sfuso ​ con​ due possibilità:

1) prendere le damigiane da 34 o 54 litri ed imbottigliarle nel periodo che più preferite (per avere il frizzante in primavera, per avere il fermo in autunno, noi possiamo darvele su cauzione di € 15 cad. oppure fare il cambio con le Vostre)

2) prendere i bag in box

​ ​(la confezione di cartone tipo vino Ronco) da 5, 10 o 20 litri che tengono il sottovuoto per circa 20 giorni e spillare il vino quando e quanto ne volete senza doverlo imbottigliare con un costo supplementare di € 2.00 cad. a perdere (solo vini fermi) 

Siccome le scatole dell'imbottigliato sono da 12 (750ml) e 9 (1,5L) direi di mettere un vincolo di tre bottiglie anche di tipo diverso ma di eguale formato.

Questo mese ​in promozione il rosso Bonarda IGT frizzante biologico 12 bottiglie.

L'ordine si chiude venerdì 23 ottobre​

Buona spesa consapevole

Vania

Ordiniamo l'OLIO QUATTROCIOCCHI

Ciao a tutti,
come promesso vi propongo un nuovo fornitore di olio.
Li ho conosciuti a Tuttofood, sono un'azienda agricola biologica di Alatri (FR) e posso dirvi che mi hanno fatta 'ubriacare' di olio ... mi hanno fatto assaggiare tutto, e quando dico tutto, significa tutto ... Azienda Agricola Quattrociocchi, visitate il sito internet per tutti i dettagli.

Ma io posso riassumervi l'olio così:
- L’olio Extravergine Leccino è l’olio più delicato, fruttato leggero, ottimo su piatti delicati a base di pesce.
- L’olio Extravergine Moraiolo è un olio dal sapore piuttosto amaro e piccante, con sentori di mandorla e carciofo. Fruttato medio-intenso, ottimo su piatti forti come grigliate di carne rossa.
- L’olio Extravergine Olivastro è un olio molto erbaceo, con sentori di pomodoro verde, carciofo. Fruttato intenso, con amaro e piccante decisi e armonici. Ottimo su piatti di carne alla griglia, carpaccio di carne cruda, zuppe e insalate di verdure.
- L’olio Extravergine di Oliva normale Quattrociocchi è un olio dal Fruttato medio, con amaro e piccante pronunciati , ma non troppo, con sentori ci cicoria e foglia fresca, ottimo su qualsiasi piatto in cucina.

Vi allego i depliant dell'azienda, le caratteristiche dell'olio e tutti i riconoscimenti ricevuti dall'azienda...e non sono pochi.

Sul foglio excel che vi allego troverete anche un sacco di altri prodotti che producono loro, ci sono delle quantità da rispettare, voi potete ordinare la quantità che volete, sommerò io i vari ordini, ma ho paura che sarà difficile raggiungere i minimi, ma proviamoci!!!
Potremmo anche usufruire di un piccolo sconto aggiuntivo, ovviamente in base alle quantità che riusciremo ad ordinare.

L'ordine si chiude lunedì 19 Ottobre.

L'olio nuovo sarà disponibile da metà novembre, ma hanno disponibilità ancora dell'olio della passata raccolta e io opterei per acquistare subito ... ricordate che anche nei supermercati non trovate l'olio nuovo!!!! La consegna avverrà entro 10 gg dal mio ordine.


A presto
Antonella

Ordiniamo la PASTA

Buongiorno a tutti,
è aperto l'ordine per la PASTA IRIS.

In allegato trovate il foglio excel dove :
- riportare i Vostri dati (nome, e-mail, recapito telefonico)
- compilare la colonna quantità per la tipologia di pasta/farina... che desiderate

Da quest'ordine ci sono due differenze sostanziali:
- il fornitore ha portato la quantità minima acquistabile a 40 colli (visti gli ultimi ordini non credo che avremo difficoltà a raggiungerli)
- hanno introdotto la spedizione franco destino, quindi il prezzo del trasporto è già compreso nel prezzo del prodotto, non sarà più un costo che dobbiamo calcolare "a parte"
(ecco cose dice i fornitore:
PREZZO FRANCO DESTINO: come da richiesta di molti, abbiamo introdotto il franco destino per migliorare la gestione dei costi di trasporto che non saranno più addebitati in fattura, ma già compresi nel prezzo del prodotto. Questa scelta è già stata fatta da alcuni gruppi e reti ed era difficile anche per noi calcolare più volte l’anno l’incidenza dei vari costi di trasporto sul listino. Per questo abbiamo analizzato i costi avuti nel corso dell’anno precedente ed effettuato i relativi aumenti sui prezzi, non linearmente, ma anche a seconda dell’incidenza dell’imballo del prodotto. Abbiamo invece introdotto un contributo fisso per zone svantaggiate isole ecc. )

La Raccolta Ordini chiude giovedì 22/10/2015

Vi ricordo che ogni ordine ricevuto concorrerà all'ordine globale che dovrà soddisfare i seguenti vincoli:
- Ordine minimo: 40 colli
   (1 collo = 12 pacchi da 500 gr. dello stesso tipo di pasta o
   = a 1 pacco da 5Kg di pasta o
   = a 1 pacco da 5Kg di farina o
   = a 1 pacco misto
   = a 1 pacco da 25Kg di farina
   = 12 pacchi da 500gr di farina ....)
- il collo non può essere diviso anche una volta raggiunti i colli minimi.
- minimo quantitativo ordinabile per tipo di pasta da 500/250 gr = 3 confezioni

Per chi volesse qualche dettaglio in più sull'azienda può visitare il sito www.irisbio.com

A presto
Tiziana

Ordiniamo le BIRRE BRETONI

Buongiorno a tutti,

eccomi con una novità: le birre bretoni

le acquisteremo tramite l'associazione culturale I LUPI DEL TICINO di Marcallo direttamente dalla Bretagna (e ci vorrà forse del tempo di attesa se non le hanno già in casa) e c'è anche l'idromele che il suggerimento è di bere fresco, ma loro durante una manifestazione me lo hanno fatto provare caldo, tipo vin brulè ed era squisito, potete utilizzarlo anche come pensiero di Natale.

per le specifiche delle birre vi rimando al loro sito dove potete trovare anche info su di loro

http://lupidelticino.org/vendita-birre-e-bevande-celtiche/

i formati delle birre sono tutti da 330 ml mentre l'idromele è da 750 ml

le scatole sono da 24, come al solito ordinatele quante ne volete poi vi chiederò per gli aggiustamenti

L'ordine si chiude domenica 18 ottobre

Buona spesa consapevole

Vania

Ordiniamo il FARRO

Ciao a tutti!!!

Eccomi a proporre di nuovo l'ordine per il farro e i legumi dell'azienda agricola Dolci Giuseppina.

Abbiamo già provato i loro prodotti e chi ha acquistato è rimasto molto soddisfatto.

Quindi riapriamo le danze e aspetto le vostre richieste!

Se volete saperne di più andate pure a curiosare sul loro sito www.farrodimonteleone.it

Mi raccomando compilate il foglio con nome e numero telefonico.

L'ordine chiude venerdì 16 ottobre.

A presto!

Elena

Ordiniamo il THE

Ciao a tutti, 

eccomi qui con un nuovo ordine: il THE!!!!! 

Acquistiamo sempre dai nostri amici Taeko e Luca, moglie e marito titolari di Tea in Italy a Varese.

Hanno un sacco di the disponibili, in due pezzature, da 50gr o 100gr, per aiutarvi a scegliere potete usare il loro sito internet che è molto chiaro. 

Non ci saranno spese di trasporto e le confezioni arriveranno dopo circa 10 giorni dal mio ordine. 

L'ordine si chiude mercoledì 14/10.

Antonella

P.S. : se vi trovate a Varese, andate a trovarli potrebbe essere una buona occasione per bere un the ... mi raccomando dite che siete di GASATA, vi applicheranno lo stesso listino anche per gli acquisti che effettuerete in negozio.

Ordiniamo DEA NOCCIOLA

Vi sparo ordini a rafficaaaaaa ... intanto che ho tempo approfittatene !!!! 

DEA NOCCIOLA ... cosa dire!??!! Per chi ha già comprato sa di cosa parliamo ... 

creme spalmabili per ogni gusto, buonissime, e da quest'anno hanno eliminato anche l'olio vegetale (di palma) sostituendolo con l'olio di girasole. 

Sul loro sito trovate tutte le qualità e gli ingredienti.

Hanno solo un problema ... dal nostro ordine passano circa 2 mesi per avere i prodotti, quindi, partiamo adesso per avere i vasetti giusto in tempo per i regali di Natale!!! 

Stiamo sempre cercando un fornitore in alternativa a loro, ma è difficile trovarlo biologico e soprattutto a prezzi contenuti!!! 

A me snerva continuare a sollecitare l'azienda, ma quando affondo il cucchiaino nel vasetto dimentico la fatica :-P

L'ordine si chiude mercoledì 07/10.

Antonella

Ordiniamo MELE e RISO

Buongiorno!

anche io inizio (in ritardo) a far partire qualche ordine

La cascina Dulcamara www.cascinadulcamara.blogspot.it

l'abbiamo conosciuta l'anno scorso, visto che i prodotti hanno disponibilità in tempi diversi, l'ordine sarà unico per voi, ma lo dividerò io indue tempi con consegna più o meno a metà ottobre e metà novembre (segnati i prodotti con 1 o 2 indicativamente).

La consegna non c'è perchè li vado a ritirare direttamente a Romentino.

Qualche link per scegliere le mele (nel primo ci sono un po' tutte).

http://www.biosudtirol.com/it/le-nostre-mele/varieta-di-mele/gold-rush/

https://it.wikipedia.org/wiki/Gala_%28mela%29

https://it.wikipedia.org/wiki/Topaz_%28mela%29

https://it.wikipedia.org/wiki/Pinova

http://www.tabarellivivai.it/Varieta_melo.cfm?lang=it&id=13

e per il riso

https://it.wikipedia.org/wiki/Carnaroli

https://it.wikipedia.org/wiki/Rosa_Marchetti

L'ordine chiude lunedì 5 ottobre

Vania

Ordiniamo la FARINA

Che ne dite se ordiniamo anche la FARINA!?!?!? 

Proviamo ad acquistare da Mulino Sobrino.

Sempre zona Cuneo, sempre farine biologiche, qualità molto simile a Mulino Marino.

Il mulino è più piccolo se paragonato a Marino, ma ci è stato consigliato da altri GAS della nostra zona, e allora perchè non provare, poi decideremo quale farina ci piace di più.

Le farine saranno disponibili dopo circa 20 giorni. 

Antonella

Prenotiamo l'OLIO CENZINO

Ciao a tutti,

passate bene le vacanze?!?

Io sono pronta per i primi ordini, e voi?

Iniziamo con l'olio ... e finalmente prenotiamo CENZINO.

Io non vedo l'ora di ricomprarlo ... è un olio molto corposo, dal sapore deciso e molto forte, probabilmente non piacerà a tutti, ma siccome è davvero buono e in tanti lo vogliono provare assolutamente, si fidano di me :-P, dobbiamo per forza prenotarlo.

Lo scorso anno è finito prima ancora di poterlo acquistare ... quindi io non vorrei incorrere nuovamente in questo problema.

L'unico "problema" è che il prezzo che vi indico è provvisorio, si potrà rischiare di incorrere in un piccolo aumento, ma la prenotazione non è vincolante, quindi una volta che abbiamo bloccato i quantitativi poi deciderete se confermare o no l'acquisto.

L'olio CENZINO sarà disponibile tra fine novembre e inizi dicembre, per questo motivo pensavo di far partire comunque un ordine per olio ancora disponibile di altri produttori e soprattutto con la possibilità di avere un olio più leggero.

Vi ricordo infine di tenere sempre sott'occhio il nostro sito internet con il relativo calendario che trovate sulla spalla destra, ovviamente le date sono indicative, ma avete il quadro completo di cosa e quando comprare.

Antonella

BUONE VACANZE!!!

Ciao Gasisti, 

state preparando la valigia per le vacanze? Oppure siete già sul lettino a prendere il sole?

Noi stiamo già organizzandoci per il rientro di settembre!!! 

Cosa vi aspetterà?!?!?! 

Farina

Olio

The

Grana Padano

Patate

Farro

... e grosse novità !!!

Intanto una sicuramente da presentarvi adesso ... Siamo in 5 !!!! Eh, si avete capito bene, le vostre referenti adesso sono 5, abbiamo Tiziana la nostra veterana, Vania, Antonella, Elena ed ora è con noi Maria Grazia, ha iniziato da poco ad acquistare con il GAS, ma ha subito colto l'occasione per inserirsi attivamente e ampliare così i prodotti acquistabili. 

Sta già contattando alcuni fornitori e speriamo che a settembre potrà proporvi subito un prodotto che gestirà lei. 

E allora che dirvi!?!!?!?! 

BUONE VACANZE!!!!!!

Ordiniamo la PASTA

Ciao a tutti/e
la scuola è finita ma manca ancora un po' prima di andare in vacanza e così eccomi qui a raccogliere gli ordini per la pasta.

Acquistiamo sempre dalla cooperativa IRIS.

ATTENZIONE: COMUNICATEMI IL VOSTRO ORDINE ENTRO e NON OLTRE IL 25/06/2015
Tiziana

Ordiniamo le MARMELLATE

Ciao a tutti
settimana scorsa sono stata a Milano alla fiera Tutto Food, una fiera di settore molto specializzata, grazie ad un amico ho avuto il mio biglietto ingresso ... felicissima io !!!!

Ho trovato un po' di produttori che fanno al caso nostro, ve li proporremo un po' alla volta ... ma questo acquisto ho deciso di farlo partire subitisssimooo.

E' stato il primo stand in cui mi sono fermata ed è stato amore a prima vista, un piccolo stand, poco in vista, con un tavolino piccino per le brochure e poi un tavolo con tutti i vasetti delle loro marmellate in bella mostra, un cucchiaino in ogni vasetto, un esplosione di colori ... mi sono fermata subito, abbiamo parlato e ho assaggiato qualche marmellata qua e là ... l'esplosione è stata anche nel gusto, ho assaggiato la frutta!!!
Il loro villaggio è formato da 6 famiglie che hanno deciso di intraprendere questa avventura nelle colline verdi di Corridonia (MC), li aiutano in questa avventura adulti che cercano di rifarsi una vita dopo aver passato del tempo nelle comunità di recupero dalle dipendenze oppure ragazzi di comunità di minori che si avvicinano a questo lavoro come apprendisti, insomma oltre a fare cibo buono fanno anche del buono ...
E come posso non sceglierli!!??!?!?!
Eccoli ... Agricola San Michel Arcangelo.

Le marmellate, inutile dirlo, sono fatte solo con frutta fresca, zucchero di canna e in alcuni casi succo di limone, tutto rigorosamente bio.
Hanno anche alcuni frutti sciroppati, e la frutta è tagliata a coltello, mica come quelle confezioni di pesche finte che troviamo in commercio.

Insomma, che aggiungere!!?!? Comprate!!!!!
I prodotti li potete visionare nella loro pagina shop, purtroppo alcuni non sono disponibili per ovvi motivi di maturazioni non ancora avvenute.

La raccolta ordini termina SABATO 23/05.
Antonella

Ringrazio nuovamente in nostri Gasisti Graziella, Rosaria e Marcello, Alberta che nei precedenti ordini si sono occupati dell'arrivo e smistamento delle nocciole, the e olio.
Ricordatevi che quando volete potete anche voi provare a gestire un articolo!!!!

Ordiniamo la FARINA

Ma avete visto che tempo!??! Altro che primavera, e l'arrivo dell'estate ... nel weekend appena passato mi sono rintanata sotto la coperta ... ma è ora di uscire dal torpore ... e come fare? Per me è ovvio, pensare a comprare la farina, e che altro se no ...

Questa volta ordiniamo da Molino Quaglia.

Abbiamo già acquistato in passato, parliamo di farine non biologiche, ma selezionate da esperti per renderle più performanti e professionali possibili.
Nel sito potete leggere e informarvi su tutte le caratteristiche: troviamo la Farina Petra (4 miscele diverse) composte da solo grano italiano in agricoltura integrata, farine speciali per le pizze, per i dolci o per le paste, insomma trovate un po' di tutto.
Molino Quaglia ha in linea di vendita anche i brick, che sono una miscela da aggiungere ai nostri impasti contenenti germi o semi vari ... io ho provato bonsemì che ha di base la farina petra 1 e poi un sacco di semini buoni per far del pane diverso dal solito. Nel sito trovate anche i cestini da lievitazione, ma anche altri gadget, nel caso vi interessano basta che me lo indicate alla fine del foglio ordine.

Non voglio fare un paragone con Mulino Marino, perchè non sono farine paragonabili, sono completamente diverse: le farine biologiche di Mulino Marino hanno un profumo e un sapore inconfondibili, ma le farine di Molino Quaglia sono molto professionali e di resa sicura, insomma, dovete per forza provare entrambe per capire!!! Poi da grande utilizzatrice, le farine biologiche sono sicuramente più 'rischiose' con l'arrivo dell'estate in quanto contengono il grano intero, farine più equilibrate hanno una conservabilità più sicura. Insomma, per dirla alla buona, nella farina biologica in estate potrebbero formarsi le farfalline!!!

Gli ordini si raccolgono fino a lunedì 04/05.

Antonella

Ordiniamo le CREME SPALMABILI

Ciao a tutti ...
nel giro di qualche giorno abbiamo aggiunto altri gasisti alla nostra mailing list ... stiamo diventando davvero tanti, abbiamo raggiunto quota 82!!!!
Direi complimenti a tutti!!!
Sarebbe bello che anche le referenti da 4 iniziassero ad aumentare ... intanto l'ordine del mese scorso delle nocciole lo ha ricevuto Graziella che si è resa disponibile per il ritiro e lo smistamento, al prossimo arrivo del the ci penseranno i nostri amici Rosaria e Marcello, insomma, si inizia un poco alla volta e noi ne siamo felici!!!

Al via un nuovo ordine ... i vecchi gasisti ormai conoscono il fornitore, per i nuovi una doverosa presentazione.
Acquistiamo da Dea Nocciola le creme spalmabili alla nocciola, dalla classica Menestrello a quelle 'speciali' con granella di nocciole, cannella, ecc... in assortimento hanno anche la pasta di mandorle, di nocciole, il tahin ... insomma c'è un po' di tutto.

La raccolta degli ordine si chiude lunedì 13/04.

L'unico 'problema' di questo fornitore è che sono lentiiiiiiiii, mooooolllttttooooo lenti!!! Di solito arrivano dopo circa 30-40 gg ... quindi mettete in conto che andiamo verso l'estate, se qualcuno vuole fare scorta.
Infine, poi prometto che vi saluto, se qualcuno ha voglia di gestire questo ordine si faccia avanti!!!!! Non è un articolo ingombrante, di solito il nostro carico è composto da 3 scatoloni di quelli medio-piccoli, quindi alla portata di tutti.

A presto
Antonella

Ordiniamo il THE

Ciao a tutti,
in effetti questo mese sono in ritardo anch'io ... un sacco di impegni personali mi hanno assorbito e ho rimandato la gestione gli ordini che mi riguardano.

Intanto una nota sulla farina: a calendario era segnata per questo mese, ma siccome il ritiro di quella di gennaio è avvenuta a metà febbraio direi che possiamo aspettare ancora una quindicina di giorni per far partire l'ordine.
Anche perchè ero un po' indecisa se riproporre Molino Quaglia o provare qualcosa di diverso ... ho già contattato altri mulini ... state connessi :-P

Per quanto riguarda questo ordine invece è molto semplice, si parla di the.
Avevamo fatto il primo acquisto lo scorso novembre e devo dire che ha riscosso un bel successo. Lo so che andiamo verso la bella stagione, ma per esempio io il the lo bevo tutto l'anno!!!

Per capire come scegliere la qualità del the vi rimando al sito del nostro fornitore Tea in Italy, un negozio di Varese gestito da Luca e sua moglie giapponese Taeko.
Il sito è molto chiaro, non credo avrete problemi nella scelta.
Trovate anche numerosi accessori (tazze, filtri, & Co).

La raccolta ordini si conclude giovedì 02/04/15.

Antonella

Ordiniamo il PARMIGIANO REGGIANO

Ciao a tutti/e
sono un po' in ritardo sul calendario ordini...ma ce la posso fare...

E' aperto l'ordine per l'acquisto di confezioni di Parmigiano Reggiano prodotto dall'azienda ciaolatte

L'ordine si chiude il 2/4.

Tiziana

Ordiniamo l'OLIO

Al mio sondaggio mi avete risposto ... e siete stati chiarissimi!!!!

Ma a me il Cenzino piace tantissimo e quindi ho ricontattato il fornitore e sono rimasta senza parole: ha finito le scorte di olio!!!

Non credevo a quello che leggevo...complice il problema riscontrato da tantissimi produttori nella raccolta (tempo e mosca olearia) ed il fatto che il suo olio è molto richiesto (basti pensare che quest'anno ha ricevuto il punteggio di 95/100 nella Best 20 di Flos Olei, la più importante e accreditata guida internazionale dell'olio), le scorte sono finite mesi fa ... per riaverlo bisognerà aspettare la nuova raccolta, ma potremmo comunque rischiare di non avere la possibilità di averlo ... fra qualche mese magari potremmo pensare di prenotarlo ...

Ma non preoccupatevi, non vi lascio senza olio ... anzi, io sono proprio fuori di testa e quindi faccio partire due ordini paralleli !!!!

OLIO PETRIGNANO BIO e OLIO BLANDINI NON BIO

così tutti possono scegliere ... e magari acquistare un po' di uno e un po' dell'altro, giusto per provare le differenze ...

Due parole su OLIO PETRIGNANO
Sin dai primi anni del 900, con il nonno Vincenzo, l’agricola Petrignano si è dedicata con cura e maestranza alla produzione dell’Olio Extravergine di Oliva di Qualità Superiore. Anno dopo anno, raccolta dopo raccolta, olio dopo olio, la famiglia Petrignano ha sempre cercato di migliorare la qualità dei propri prodotti puntando alla genuinità e alla tradizione.

​La frase che rappresenta l’azienda è : NOI SIAMO CIO’ CHE MANGIAMO!!
Da sempre l’Azienda Agricola Petrignano coltiva i propri ulivi con il metodo Biologico ed è anche certificata dalla Bios, nel pieno del rispetto del microsistema floro-faunistico. Siamo tra i pochissimi produttori nazionali di olio extravergine di oliva ad aver ottenuto anche la certificazione Vegan Ok.
L’Extravergine, a produzione limitata, è ottenuto esclusivamente dalle olive delle proprie piante 100% Monocultivar Coratina, varietà rinomata per la ricchissima presenza di Polifenoli (antiossidanti).
La famiglia Petrignano si rivolge direttamente ai consumatori finali (famiglie) e G.a.s (gruppi acquisto solidale). evitando qualsiasi inutile intermediazione, nel rispetto della “filiera corta” e del “Km 0”, riuscendo così a garantire ai propri amici-clienti un prodotto di indiscussa qualità ad un prezzo equo.

Due parole su OLIO BLANDINI

L’azienda si estende per 40 ettari nel territorio di Stalettì e di Squillace. La superficie è quasi completamente coltivata ad oliveto, varietà Carolea.
​E’ un luogo meraviglioso dove il mare, le colline ed il vento dominano.
L’azienda nasce nel 1860 ed ha visto arrivare il progresso e le innovazioni con lentezza, quasi con distacco.
​Il nostro obiettivo è creare prodotti di altissima qualità organolettica ed ambientale, far godere della bellezza e pace del luogo molte persone offrendo una ospitalità attenta alla privacy.

LA RACCOLTA ORDINE TERMINA IL 09/03/15

Divertitevi a scegliere !!!! :-P

Antonella

Ordiniamo le NOCCIOLE

Cosa ne dite di ordinare le nocciole? e le mandorle? ci aggiungiamo i pistacchi?

Abbiamo trovato questa azienda:

F.LLI CAPRINO di Sinagra in provincia di Messina.

Trasformano nocciole e frutta secca biologica da più di 60 anni, le nocciole fanno parte del territorio del "Parco dei Nebrodi" e tutta l'altra frutta secca è a filiera biologica.

L'azienda rispetta l'ambiente riducendo l'impatto ambientale dovuto alla produzione.

Nocciole e mandorle le avevamo portate alla nostra serata da assaggiare ... le abbiamo assaggiate e sono buonissime!!!!

CHIUSURA RACCOLTA ORDINI 07/03/15

Antonella

Ordiniamo la PASTA

Ciao a tutti/e

dovevamo ordinarla ad aprile ma in molti sono rimasti senza scorte così abbiamo deciso di mettere a calendario l'ordine della pasta 3 volte all'anno anziché 2. Quindi l'ordine ci sarà adesso, poi a giugno ed infine ad ottobre.

Acquistiamo sempre dalla cooperativa IRIS.

ATTENZIONE: COMUNICATEMI IL VOSTRO ORDINE ENTRO e NON OLTRE IL 27/02/2015

Ogni ordine ricevuto concorrerà all'ordine globale che dovrà soddisfare i seguenti vincoli:

- Ordine minimo: 10 colli

(1 collo = 12 pacchi da 500 gr. dello stesso tipo di pasta o

= a 1 pacco da 5Kg di pasta o

= a 1 pacco da 5Kg di farina o

= a 1 pacco misto

= a 1 pacco da 25Kg di farina

= 12 pacchi da 500gr di farina ....)

- il collo non può essere diviso anche una volta raggiunti i colli minimi.

Vi ricordo che :

- minimo quantitativo ordinabile per tipo di pasta da 500/250 gr = 3 confezioni

Tiziana

No va beh ...

No va beh, ma che seratona vi siete persi?!?!?
Voi che avete avuto paura di qualche fiocco di neve!!!!
I pochi (ma buoni) presenti hanno fatto parte di un momento veramente unico di Gasata, abbiamo condiviso un sacco di informazioni, abbiamo assaggiato un sacco di cose, e soprattutto abbiamo riso tanto ...

Siamo arrivate ad aprire la sala e abbiamo iniziato ad aver paura che da quella porta non sarebbe entrato nessuno ... e invece qualcuno ha bussato e cucù, ecco i primi gasisti che arrivano da Parabiago!!! Loro della neve non importava, bastava arrivare da noi ... e poi qualche gasisti ormai sempre-presente, per noi una certezza, e poi finalmente un viso conosciuto, ma nuovo che vuole entrare a far parte di questa grande "famiglia".... e allora via, si parte ...

Qualche chiacchera ... parliamo degli ordini in corso ...
Subito assaggiamo le lenticchie che abbiamo preparato, articolo presente nell'ordine del farro !!! Wow che buone!!!! Come si fa a non comprarle!??!!?!?
Farina ... cosa dire della farina!!?!??! Poco e niente ... solo che abbiamo raggiunto 450 kg di ordine e cerchiamo volontari per lo smistamento :-P
Riso ... qualche ordine aggiunto
Arance ... chiesto qualche info aggiuntive

E poi i prodotti che vorremmo inserire ... pasta fresca bio da Gallarate, un fornitore siciliano bio che vende nocciole, mandorle e pistacchi, e ancora, un nuovo fornitori di prodotti per il corpo e per la casa ... e e e e e e ...

Vania è riuscita a farsi consegnare un campionario di scarpe da CamminaLeggero, che spettacolo, che scarpe, che comode, che colori ... hanno entusiasmato tutti!!! Chi ha già deciso di comprare, chi ancora ci deve pensare un paio di giorni ... se siete curiosi, domani dalle 10 alle 12 Vania sarà in biblioteca con il ns. "Gira e Rigira - Ce l'ho ... mi manca ... vestiti di Carnevale" e porterà le scarpe da vedere e provare!!! Vi manderà in giornata una mail con tutte le informazioni ...

Sono stati con noi anche Alberto e Nicoletta, titolari della'Azienda Agricola "MILLE FRUTTI" di Busto Garolfo, ci hanno raccontato della loro frutta, dei loro succhi e delle confetture che producono in azienda ... ci aspettano sicuramente da loro per raccogliere i frutti da maggio ad agosto, ma a brevissimo vorremmo acquistare da loro i prodotti trasformati. Siamo stati tutti affascinati dalle loro parole e non vediamo l'ora di andare a raccogliere i mirtilli...

E a sfidare il tempaccio, all'ultimo minuto hanno deciso di allietare la nostra serata Ilario e Luciano, i titolari del birrificio "BIRRA ERETICA" di Ornago. Sono due 'personaggi' simpaticissimi, ci hanno raccontato di loro, della loro birra, e poi abbiamo assaggiato assaggiato e assaggiato ... ma quanto abbiamo bevuto!?!?!? Una birra più buona dell'altra, tutti entusiasti, ognuno che ormai ha la sua birra preferita "io la gialla, io la viola, nera, oro, azzurra...." insomma, dobbiamo per forza comprare da loro e abbiamo già un gasista che si è reso disponibile per andare a ritirare le bottiglie ... speriamo che torni a casa e non finisca abbracciato ad una spillatrice ...

E per finire abbiamo scaldato l'acqua e grazie ai campioni che ci aveva regalato Luca di "Tea in Italy" in occasione del nostro acquisto di novembre, abbiamo potuto bere un buonissimo the che è servito per concludere la nostra bellissima serata.

Un peccato che non sei stato con noi ...

Le tue referenti

Ordiniamo le ARANCE

Ciao a tutti/e,

eccomi....questa volta Vi propongo l'acquisto delle ARANCE.

Abbiamo deciso di provare ad acquistare dal Biviere:

L'Azienda Agricola Borghese Sanjust si trova in Sicilia, tra Catania e Siracusa, al centro del “triangolo d'oro” delle arance rosse di Sicilia e si estende sul fertile terreno che per millenni ha trattenuto le acque di un lago leggendario, il Biviere.

Oggi “Il Biviere” è un marchio che identifica 100 ettari di arance rosse e bionde, limoni, clementine e pompelmi biologici. 

L'Azienda Agricola Borghese Sanjust è interamente “bio” sin dal 1993 e lavorano solo prodotto biologico.

Offrono:

- arance da spremuta (arancia di calibro medio-piccolo cal.8) e da tavola (arancia di calibro medio-grande cal.4/6) nelle varietà : navelina, moro e tarocco

- limoni

- pompelmi rosa

- clementine (in questo periodo non disponibili)

Si acquista a cassetta:

- per le arance sono da 7 o 12 kg

- per i limoni da 3 o 6 Kg

- per i pompelmi rosa da 3 o 7 Kg 

L'ordine si chiude martedì 10/2

Le arance, previa conferma da parte del fornitore, dovrebbero essere consegnate a metà della settimana successiva all'ordine (cioè verso mercoledì 18-2/giovedì 19-2).

Tiziana

Ordiniamo in RISO

Buongiorno a tutti,
come da calendario ecco partire l'ordine del riso, presso la cascina Belvedere http://www.cascinabelvedere.com/ dalla quale abbiamo già ordinato l'anno scorso
ci sono vari tipi di riso tra cui essenza che corrisponde al basmati, il nerone che corrisponde al venere e il riso rosso; varietà italiane delle più note cugine orientali
troviamo anche i risotti e le zuppe disidratate (con riso semintegrale) e da quest'anno anche farrotti, orzotti e polenta.

L'ORDINE CHIUDERA' MERCOLEDI' 4 FEBBRAIO

Vania

Ordiniamo la FARINA

Eccomi pronta per ripartire.

Avete finito le scorte di farina?
Io quasi ... qualcosina è rimasto, ma non tantissimo ... e quindi fremo ...

Ordiniamo da MULINO MARINO, per chi ancora non lo conosce è un mulino che macina a pietra farine biologiche, chi panifica non può non conoscerlo, è il Mulino con la M maiuscola!!!
Hanno tantissime qualità di farina, dalla 00 alla 2 (buratto) passando per enkir farro segale e mix di farine appositamente studiate da loro.

Chi ha già acquistato troverà alcuni prezzi sensibilmente aumentati, il mulino purtroppo quest'anno ha avuto difficoltà nel reperire materie prime di qualità (sappiamo tutti che estate ha fatto) e si sono visti costretti a dover aumentare il listino.

La raccolta ordini termina il giorno 02/02/15.

Antonella

Ordiniamo FARRO e LEGUMI

Ciao a tutti!

Questa volta vi proponiamo il FARRO DI MONTE LEONE!

Questa piccola azienda a conduzione familiare è riuscita, unica in Europa, ad ottenere il riconoscimento D.O.P. per il proprio farro. Inoltre ci propongono anche i legumi, tutto coltivato nella natura incontaminata dell'Appennino! Se volete curiosare, sul loro sito ci sono anche gustosissime ricette!

L'ordine chiude il 07/02/2015.

Elena

Aperto al pubblico

Ciao gasisti,
siete pronti a ripartire con gli acquisti!??!?! Noi sì, abbiamo già diversi prodotti a calendario​, ma non vi faremo mancare le sorprese nel corso dei prossimi mesi.

E iniziamo subitissimoooo!!!

APERTO AL PUBBLICO
Giovedì 05/02 ore 20.30
Arconate - Via Montello - Sala Centro Anziani

Vi abbiamo preparato una super seratona: saremo presenti con gli articoli già acquistati, proposte per nuovi prodotti, assaggi assaggi e assaggi ... e porteremo con noi anche nuovi fornitori!!!

Non mancante sarà l'occasione per conoscerci meglio in modo da scoprire i vostri gusti!!!

Le vostre referenti