È aperto l'ordine per il Parmigiano Reggiano.
Come per le scorse volte acquistiamo da Ciaolatte.
Per chi ancora non la conosce: l'azienda, con sede nelle frazioni di Sanguinario e Borghetto del comune di Noceto (PR), con certificazione biologica, produce Parmigiano Reggiano biologico dal 2000. Allevano direttamente gli animali e trasformano il latte che ne deriva. Stagionano il prodotto sino a 3 anni.
I pezzi vengono confezionati sottovuoto e prezzati singolarmente.
Sottovuoto il Parmigiano dura 150 giorni mantenuto al fresco in frigorifero.
I costi del trasporto variano in base alle quantità acquistate.
La raccolta ordini termina lunedì 28/04/2014.
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